Mr Safran

Près de la route des vins d'Alsace à une vingtaine de kilomètrest de Strasbourg se trouve la charmante ville de Molsheim. C'est au coeur de la cité, non loin des rempart que se situe la safranière.

Les fleurs sont récoltées courant octobre manuellement et émondées une par une pour en récupérer les stigmates.
Une large gamme de produits 100% artisanaux à base de safran sont à découvrir : chutney de poivrons au safran, huile de noix au safran, sirop de safran, miel d'acacias au safran etc