Eplucheuse d'asperges à la Ferme Maurer de Dorlisheim
-La Ferme Maurer à Dorlisheim-

Les repas asperges arrivent !

Début de la saison asperges mi-avril !

Asperges blanches

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Ardoise info vente de la ferme Maurer à Dorlisheim

La production d'asperges

Pour groupes à partir de 20 personnes

Asperges au jambon
photo non contractuelle
Eplucheuse d'asperges à la Ferme Maurer de Dorlisheim

Avant le déjeuner

Début de la visite !

Arrivée en fin de matinée

L'aspergeraie

Découvrez comment pousse et se récolte une asperge

L'atelier

La visite continue dans l’espace de lavage et conditionnement des asperges

Y'a plus qu'à déguster !

Prenez place dans le restaurant de la ferme pour un déjeuner gourmand autour de l’asperge.

 

Quand ? C'est tous les jours !

Les 2 menus gourmands

MENU GOURMAND A VOLONTE BOISSON COMPRISE

APERITIF

  • Une bretzel 
  • 1 verre de muscat ou 1 soft

ENTREE A VOLONTE + BOISSON*

  • Velouté d’asperges

PLAT A VOLONTE + BOISSON*

  • Asperges aux jambons et ses 3 sauces
  • Truite fumée de la ferme ou saumon fumé selon arrivage

DESSERT & CAFE

  • Tarte maison

MENU GOURMAND A VOLONTE

APERITIF

  • Une grande bretzel 
  • 1 verre de muscat ou 1 soft

ENTREE A VOLONTE 

  • Velouté d’asperges

PLAT A VOLONTE 

  • Asperges aux jambons et ses 3 sauces
  • Truite fumée de la ferme ou saumon fumé selon arrivage

DESSERT & CAFE

  • Tarte maison

Un seul règlement pour le groupe, de la totalité de la facture.

Menu asperges
Asperges blanches vignaigrette

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

Matin ou Après-Midi

A deux pas de la ferme

Matin

l'Eglise des Jésuites à partir de 1h de visite

Après déjeuner ?

Balade commentée dans le centre historique de Molsheim
à partir de 1h de visite

La Chartreuse

et la Fondation à partir de 1h30 de visite

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