Les menus asperges arrivent !
Début de la saison asperges mi-avril !
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La production d'asperges
A voir
Pour groupes à partir de 20 personnes
Avant le déjeuner
Début de la visite !
Arrivée en fin de matinée
L'aspergeraie
Découvrez comment pousse et se récolte une asperge
L'atelier
La visite continue dans l’espace de lavage et conditionnement des asperges
Y'a plus qu'à déguster !
Prenez place dans le restaurant de la ferme pour un déjeuner gourmand autour de l’asperge.
Quand ? C'est tous les jours !
Les 2 menus gourmands
MENU GOURMAND A VOLONTE BOISSON COMPRISE (hors digestif)
APERITIF
- 1 apéritif
- Une bretzel
ENTREE A VOLONTE + BOISSON*
- Velouté d’asperges
PLAT A VOLONTE + BOISSON*
- Asperges aux 3 jambons et ses 3 sauces
- Truite fumée de la ferme
DESSERT & CAFE
- Tarte maison et café
REPAS ASPERGES
ENTREE A VOLONTE
- Velouté d’asperges
PLAT A VOLONTE
- Asperges aux 3 jambons et ses 3 sauces
- Truite fumée de la ferme ou saumon fumé selon arrivage
DESSERT & CAFE
- Tarte maison et café
Un seul règlement pour le groupe, de la totalité de la facture.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Matin ou Après-Midi
A deux pas de la ferme
Matin
l'Eglise des Jésuites à partir de 1h de visite
Après déjeuner ?
Balade commentée dans le centre historique de Molsheim
à partir de 1h de visite
La Chartreuse
et la Fondation à partir de 1h30 de visite