Le circuit le long du canal de la Bruche est un trajet très apprécié par les habitants car les anciens chemins de halage de ce canal aujourd'hui transformés en piste cyclable sont agréables à fréquenter toute l'année. Ce canal fut conçu par l'architecte Vauban pour alimenter Strasbourg en matériel de construction pour la future forteresse. Un détour vers l'une des plus anciennes églises d'Alsace : le Dompeter à Avolsheim ou encore vers le barrage Vauban à Wolxheim est incontournable pour les amateurs de vieilles pierres. Molsheim n'est pas en reste avec son Eglise des Jésuites et sa Chartreuse. Tandis qu'à Ergersheim, de jolis lavoirs rappellent les temps anciens des lavandières. A Altorf, les jardins de l'abbatiale Saint-Cyriaque sont un vrai hâvre de paix. Bien entendu, à Strasbourg, beaucoup de merveilles seront à découvrir.
Attention circuit aller retour sur la partie Kolbsheim et Strasbourg (env. 15km) Il est possible de revenir de Strasbourg par train, contacter TER-Grand Est (www.ter.sncf.com/grand-est) pour vérifier quels trains sont adaptés aux vélos .