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Alsace
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Das Familienweingut Maxime Brand liegt in Ergersheim, einem Weindorf etwa 20 km westlich von Straßburg. Seit Generationen baut es die sieben elsässischen Rebsorten und Crémants auf verschiedenen Terroirs seines Weinbergs nach dem Prinzip des nachhaltigen Anbaus an. Unsere Philosophie ist es, die Reben und unsere Terroirs umweltschonend zu kultivieren, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Unser Weinberg hat seit 2019 die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale erhalten, die für die geringen Auswirkungen unserer Arbeitstechniken auf die Umwelt und die in unseren Weinbergen vorhandene Biodiversität bürgt. Die Weinberge befinden sich an den Hängen von Ergersheim, wo jede Rebsorte gedeiht. Der Probierkeller mit seiner alten Weinpresse empfängt Einzelpersonen und Gruppen, die das typisch elsässische Bauernhaus sowie den Gewölbekeller besichtigen können. Sie können auch unseren Ort des Kelterns, der Flaschenabfüllung, der Etikettierung und der Lagerung entdecken. Die Verkostung von Wein und Crémant ist für Einzelpersonen kostenlos. Gruppen bis zu 50 Personen müssen sich vorher anmelden und die Weinprobe ist kostenpflichtig.
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Im Weinbau
Vorgeschlagene Weine
AOC Alsace AOC Crémant d'Alsace Spätlese Sylvaner Pinot blanc Riesling Auxerrois Muscat Pinot noir Pinot gris Gewurtztraminer Edelzwicker Die 7 Rebsorten, Crémant Weiss und Rosé, Spätlesen AOC Label HVE (Haute Valeur Environnementale)Angebote
Weinkellerbesichtigung, Weinkostprobe mit mit Kougelhopf (auf Voranmaldung)Besonderheiten des Weinkellers
Moderne Fässer Moderner Weinkeller Alte Weinpresse Epoque de la DîmeFür Einzelpersonen
Geführter Besuch für Einzelgäste Geführter Besuch für Einzelgäste nach TerminvereinbarungArt des Winzers
Synvira Membre du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace Weinrebe -
Öffnungszeiten
8-12:00h & 13-18:30h, So. & fr. Feiertage auf VoranmeldungRuhetage
Sonntag -
Behinderten zugänglich
Zugänglich für Behinderte Zugänglich für Behinderte -
Parkplatz
Kostenloses Parken für Autos