Winzer Cellier de la Chapelle

Die Domaine de la Chapelle liegt 25 km westlich von Straßburg an der elsässischen Weinstraße in dem Dorf Dorlisheim.

Seit dem 18. Jahrhundert waren Weinbau und Mischkultur die Haupttätigkeiten der Familie Jost, deren erste Weine etwa zur gleichen Zeit gekeltert wurden. 1930, als die Tätigkeit noch sehr vielfältig war, erhielt Thibault Jost die ersten Auszeichnungen für seine Weine und übertrug seine Leidenschaft und sein Know-how auf seinen Sohn Victor, der in den 1970er Jahren die ersten Flaschen des Weinguts vermarktete. Später schlossen sich ihm sein Sohn und seine Schwiegertochter und vor kurzem sein Enkelsohn an.

Die Weinberge befinden sich auf den süd- und südwestlich ausgerichteten Hügeln oberhalb von Dorlisheim auf vorwiegend ton- und kalkhaltigen Böden mit insbesondere zwei Orten: Husaren und Kalkgrube.

Dieses Familienweingut, dessen 9 Hektar als biologischer Betrieb zertifiziert sind, produziert die 7 Rebsorten des Elsass, Terroirweine, außergewöhnliche Cuvées und Crémant. 2021 wird der Betrieb HVE-zertifiziert. Der Jahrgang 2022 wird mit dem Bio-Zertifikat ausgezeichnet. Einzelpersonen können an einer kommentierten Besichtigung des Weinbergs und einer kostenlosen Weinprobe im Keller teilnehmen.
Während Gruppen (max. 15 Pers.) vorher einen Termin vereinbaren müssen.
Vor Ort, bei Abwesenheit während der Öffnungszeiten unter der an der Tür angezeigten Nummer anrufen.