Propriété privée fermée au public
Le Patron, comme tout le monde l’appelait à l’usine, est passionné par les chevaux, donna le nom de Pur Sang à l’hostellerie mais aussi à ses voitures. L’appellation « Pur Sang » a été déposée dès le début du XXe siècle.
C’est ici, au « Pur Sang », que les clients trouveront, occasionnellement, le gîte et couvert.
Mais c’est surtout ici, autour du bar, que pilotes et personnes impliquées dans les courses célébraient les nombreuses victoires en présence de Ettore et de son fils Jean. Le bar reconstruit à l’identique par les Enthousiastes Bugatti Alsace en 1995, trône toujours au même endroit, au rez-de-chaussée du bâtiment.
La maison était gérée par Fernand, l’homme à tout faire, habitait la dépendance située à côté de l’hostellerie.
A l’emplacement de l’actuel Hôtel Bugatti, se trouvait un verger de mirabelliers, ainsi qu’un petit bâtiment abritant la distillerie privée d’Ettore Bugatti.
Le savez-vous ?
Ce petit hôtel particulier avec tourelle, attesté du début du 20ème siècle sous le nom de la Villa Gertrude, fut acquis par Ettore Bugatti après la première guerre mondiale. Il y recevait ses invités de marque et y fêtait les victoires après les compétitions.
L’Hostellerie est l’actuel siège d’associations (Enthousiastes Bugatti Alsace, Fondation Bugatti, Légion d’Honneur).