La VéloBruche démarre à Saales et serpente tout au long de la vallée de la Bruche qui présente un caractère vosgien affirmé jusqu'à Schirmeck. Puis la vallée s'élargit tranquillement en direction du Piémont des Vosges et des vignoble qui borde Molsheim. La vallée de la Bruche invite à découvrir de nombreux villages vivant notamment de l'exploitation forestière.
Ne manquez pas de visiter, lors de votre escapade, les sites de mémoire (Mémorial de l'Alsace-Moselle, le Struthof), l'exceptionnel Musée Oberlin ou encore les saveurs du terroir alsaciens grâce aux fermes-auberges et producteurs locaux. Les plus sportifs pourront quitter l'itinéraire afin d'affronter le dénivelé en direction du Col du Donon ou du célèbre Champ du Feu.